1: ケツすべりφ ★ 2013/11/02 00:26:38
むつみや

 (株)ハートランド(TDB企業コード:201637282、資本金1000万円、神奈川県川崎市
宮前区宮崎2-8-12、登記面=東京都渋谷区道玄坂1-16-13、代表佐藤薫氏、従業員34名)は、1
1月1日に東京地裁へ自己破産を申請した。
 
 申請代理人は清水直弁護士(東京都中央区八重洲2-2-12、電話03-5202-0585)。
 
 当社は、2000年(平成12年)6月に設立されたラーメン店を中心とする飲食店の
フランチャイズチェーン(FC)経営業者。代表の佐藤薫(通称・竹麓輔)氏が
人気テレビ番組にラーメンの達人として出演したことを機に人気店の仲間入りを果たし、
直営、FC合わせて100を超える店舗を展開。カリスマ店主となった佐藤氏は人材活用の
面でもマスコミに取り上げられるなど注目されるようになり、FC加盟店の拡張による
ロイヤリティ収入の増加によって、ピークとなる2004年12月期の年売上高は約41億
3800万円を計上していた。
 
 しかし、流行の移り変わりが激しく同業との競合が厳しいラーメン業界において、
次第に来店者数が減少。不採算店の閉鎖を中心とするスクラップ&ビルドを進める
一方で、従業員の削減や、本店の移転などリストラを行なったものの、
2012年12月期の年売上高は約8億円まで落ち込み、営業損益段階から赤字に転落していた。
また、過去に事業の多角化などで膨らんだ多額の銀行借入金の返済負担が重荷となって
いたことから、中小企業金融円滑化法に基づくリスケを行っていたが、2012年7月に
金融機関による所有不動産への仮差押えのほか、複数の金融機関から訴訟、差押え等の
法的措置を講じられる事態となり、資金繰りが急速に悪化。近時も、売り上げ低迷による
慢性的な資金不足は解消されず、新たな資金調達先が見つからないなか、支払いが
困難になり、今回の措置となった。
 
 なお、会社側は「食材提供に係る今後の取引に関しては(株)YCP Retailingの協力を得て、
従来と変わらず(株)サクラ食品工業を通じて提供する予定であり、引き続き新体制のもとで
「むつみ屋」のラーメン店運営、フランチャイズ事業を継続させる意向」としている。
 
 負債は債権者約195名に対し、約15億3000万円。

3: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/02 00:29:34
食べ物屋と屏風は広げすぎると潰れる。

13: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/02 01:09:48
>>3
名言すぐる

5: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/02 00:39:40
ラーメンの流行ね
むつみは北海道系だから好きだったのに
近所の店が無くなってた

7: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/02 00:42:28
ラーメンフランチャイズの破綻ってか。
まともには立ち直れんよ。
そもそも、金を手早く儲けたいだけの
人間が集まってるんだよ。

9: 関連づけ夫 ◆KI..Levii2 2013/11/02 00:53:34
むつみ屋 名古屋南部にもあったのでよく行ってたけど
いつのまにかなくなっていた(´・ω・`)

12: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/02 01:09:14
でもまあ、30年前に比べると、ラーメンと回転寿司は美味しくなったよね。
これからは淘汰が進む時期なんだろう。

14: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/02 01:13:54
一時期、現場が都立大だったので、サービスチケットでリピートしてたな。
ラーメンは可もなく不可もなくという感じ。
ただ、店員が暗かったから、その頃には売り上げ落ちてたのかもな。
調べたら、既に閉店してた。

15: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/02 01:23:35
チェーン店化するとダメだね
大きい図体で目が届かなくなる
ゆとり世代がマニュアル無視して、ぬるいラーメン出したりするよ

今日も某豚骨ラーメン食べたけど往時の味は微塵も無くてゲロマズだった

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1383319598/